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札幌から美味いジンギスカンが届きました

札幌から宅配便が届きました





松尾のジンギスカン、有名なお店だそうです






特上ラムなどが冷凍されて一袋ずつ入っていました





なんですねんなふぅとテン、リビングでゴロンゴロン





ジンギスカンと言えば、このお鍋でしょう
周囲にぎっしり野菜を並べ、頭頂から
斜面に肉を置いて焼きます






ただ、我が家には そんなジンギスカン鍋は存在しません
お隣さんからホットプレートをお借りしました





まずはマトンロースを解凍しました





これがお肉とタレです





さあ、リビングの一角のテーブル上で準備が始まりました





はい、こんな感じで焼いていきます





わあ、美味しそうに焼き上がってます
口に含むと柔らかくて肉汁たっぷりで
たまりません





こんな時は清酒よりビールでしょ
昼間っから一番絞りを開けました





ラピさんが用意してくれた たっぷりの野菜です
ホットプレートでもジンギスカン鍋みたいに
野菜が肉汁に浸かり、双方美味しく頂けました





ふ~んって感じでテンがテーブルを覗いてます
くれくれ言わないのがえらいな





こちらがジンギスカンを送ってくださったボスさんです
大阪・新世界をブラブラしたときの写真です
ボスさん、ありがとうございました、美味しかったです




ジンギスカン,札幌で食べて以来、何年ぶりでしょ
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